Curso Padeiro e Confeiteiro

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A história do pão francês é um tanto curiosa, apesar de simples. Parece mentira, mas foi assim que ocorreu; Alguns brasileiros ricos estiveram na Europa no início do século XX, e quando voltaram ao Brasil, sentindo a falta de comer aquele pão francês feito lá em Paris, descreveram aos seus cozinheiros de como era o pão francês.

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